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Stagionatura minima di 5 mesi.
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi e spezie, conservanti E250 ed E252.
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SALUMIFICIO SANT’AMBROGIO
Bazzano, Via Cavandola, 9
43024 Neviano degli Arduini (PR)
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Consorzio del Prosciutto di Parma
